magret de canard - Teatime gourmand

4 septembre 2016

Samoussa ou bricks aux poireaux et magrets de canard fumé

Cette version de samoussa changent de nos habitudes. L'alliance des poireaux aux magrets de canard fumé ; surprenant. J'adore. Pour 4 personnes : 3 gros poireaux 70 g de magret fumé 10 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de volaille 3 cuillères à café...

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Tags: entrée, magret de canard, poireau, samoussa, Entrée chaude

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18 novembre 2014

Velouté de topinambour au foie gras et magret de canard fumé

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Velouté de topinambour au foie gras et magret de canard fumé Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction...

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Tags: soupe, foie gras, magret de canard, noisette, velouté, topinambour

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8 novembre 2013

cake au foie gras, magret de canard fumé et noix

Un petit cake aux airs de fêtes. Vous pouvez remplacer les noix par des figues. Pour 6-8 personnes : 100 g de foie gras de canard mi-cuit 150 g de magret de canard fumé 3 œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de beurre 15 cl de crème...

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Tags: foie gras, magret de canard, cake, noix, cake salé

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5 septembre 2013

Salade de roquette aux figues, magret de canard, parmesan et pignons de pin

J’aime associer les figues dans une salade. Elle se marie très bien dans les combinaisons sucré-salé (figues et chèvre, figues et foie gras, figues et magret de canard …). Les pignons apportent le côté croquant à cette salade. Pour 4 personnes : 400 g...

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Tags: salade, parmesan, figues, magret de canard, pignon de pin, roquette, salade composée

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27 juillet 2013

Salade de haricots verts, oeufs mollets au magret de canard séché

Petite salade fraîche et de saison, à emporter lors d’un pique-nique. Pour 4 personnes : 400 g de haricots verts 400 g de tranches de magret de canard séché 8 tranches de pain de mie 4 œufs 20 olives noires 2 cuillères à soupe de câpres 6 cuillères à...

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Tags: salade, oeufs, olive, magret de canard, haricots verts, pique-nique, salade composée

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24 mai 2013

Bruschetta terre mer : magret de canard séché et noix de Saint-Jacques

Une envie de simplicité avec cette tartine ou bruschetta. On entend souvent parler dans les émissions de l'association terre mer. J'ai donc testé ce mélange et je n'ai pas été dessus du résultat. J'ai pris deux produits que j'aime beaucoup le magret de...

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Tags: Saint-Jacques, magret de canard, bruschetta, noix de saint jacques

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10 novembre 2012

Mini cakes ou muffins au magret de canard séché et aux pommes

Voici des petits cakes salé sucré à servir pour l'apéritif. Pour 12 mini cakes ou muffins: 400 g de tranches de magret de canard séchés 3 oeufs 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 cl d'huile d'olive 15 cl de lait 50 g d'emmental 1 pomme...

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Tags: pomme, magret de canard, cake, muffin, cake salé

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11 août 2012

Salade de melon, concombre et son magret de canard séché

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Salade de melon, concombre et magret de canard séché Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos...

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Tags: concombre, melon, feta, magret de canard, salade composée

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