concombre - Teatime gourmand

28 août 2014

soupe froide de yaourt, au concombre, grenade et huile à la menthe

Cette soupe est très simple à préparer. Rafraîchissante, elle est absolument délicieuse. Avec cette recette, je participe au concours défi soupe froide de « recettes de ». L’huile à la menthe est très facile à préparer. L’huile à la menthe (pour 250 ml):...

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Tags: yaourt, concombre, citron, menthe, soupe, grenade, huile

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19 juillet 2014

Tagliatelles de concombre à la menthe, feta et pignons de pin

Ce week end il fait très chaud dans ma maison, alors j'évite d'allumer ma cuisinière. Cette salade tombe donc à pic ! Pour avoir encore plus de saveur et de couleurs, je vous conseille d'ajouter des framboises fraîches et de faire griller à sec les pignons...

Posté par teafolie à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, salade, menthe, entrée, feta, pignon de pin, salade composée

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15 août 2013

Salade fraîcheur d'été : melon, pastèque, concombre aux crevettes

Une salade d'été très rafraîchissante. L'an dernier, j'avais beaucoup aimé faire des salades à base de melon ( Salade de melon aux pamplemousses et saumon fumé et Salade de melon, concombre et son magret de canard séché), alors cette année je recommence...

Posté par teafolie à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, salade, melon, pastèque, crevettes, feta, salade composée

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11 août 2012

Salade de melon, concombre et son magret de canard séché

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Salade de melon, concombre et magret de canard séché Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos...

Posté par teafolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, melon, feta, magret de canard, salade composée

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20 juin 2012

Le concombre

Le concombre est un aliment allié pour notre ligne : il n'apporte que 10 calories pour 100 g. Il est très riche en eau ( 95% ). En revanche il est pauvre en vitamines et sels minéraux L'origine du concombre Le concombre, de la famille des cucurbitacées,...

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Tags: concombre

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6 juin 2012

Crumble de concombre aux amandes

Pour 4 personnes : 800 g de concombres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 60 g d'amandes non mondées (c'est-à-dire avec la peau) 40 g de parmesan en poudre Sel et poivre Préchauffer le four à 180° (Th. 6) Laver les concombres, les couper...

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Tags: amandes, concombre, crumble, accompagnement, parmesan, crumble salé, plat de légumes, sans gluten

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30 mai 2012

Salade de fraises et concombre

Mélanger des fraises et des concombres ? Quelle drôle d'idée ! Pourtant vous serez agréablement surpris par cette association rafraîchissante, relevée d'une pointe de menthe. Pour 6 personnes : 2 concombres Noa de pleine saison 1/2 botte de menthe 300...

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Tags: fraise, concombre, salade, salade composée

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24 mai 2012

Soupe froide de concombre au saumon fumé

Pour 1 personne : 200g de concombre (soit environ un demi concombre) 100g de fromage blanc à 0% Le jus d'un demi citron 1 pincée de gingembre Quelques feuilles de menthe 50g de saumon fumé Peler et épépiner le concombre. Mixer la chair avec le fromage...

Posté par teafolie à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, saumon fumé, soupe

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