curry - Teatime gourmand

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curry

26 novembre 2014

Curry de lotte au lait de coco et citron vert

Curry de lotte au lait de coco et citron vert

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Curry de lotte au lait de coco et citron vert Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux...

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Tags: curry, lait de coco, lotte, poisson, vietnam, plat de poissons

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9 mars 2014

Dinde au curry rouge

Dinde au curry rouge

J'ai aimé le côté épicé de ce plat doucit par le lait de coco et le sucre. Mais attention la pâte de curry rouge est très épicée, je déconseille donc de faire manger ce plat aux enfants. La pâte de curry rouge nous vient de Thaïlande. Vous en trouverez...

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Tags: curry, curry rouge, dinde, thaïlande

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30 novembre 2012

Agneau épicé aux amandes et sa galette de potiron et petits pois au curry

Agneau épicé aux amandes et sa galette de potiron et petits pois au curry

Ce plat typique d'Inde vient de Roopa Gulati ; une chef à la télévision indienne très réputée dans son pays. Tous les plats indiens n'exigent pas de passer des heures en cuisine. Selon Roopa Gulati, même les recettes les plus simple peuvent offrir des...

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Tags: amandes, curry, petits pois, index, potiron, galette, agneau, gigot d'agneau

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19 octobre 2012

Noix de saint-Jacques et sa sauce au curry à l'indienne

Noix de saint-Jacques et sa sauce au curry à l'indienne

Une sauce épicée qui s'allie à merveille avec les noix de Saint-Jacques. Vous pouvez ajouter des gambas poêlées pour un plat principal. Pour 4 personnes : 16 noix de Saint-Jacques 16 crevettes roses ou 16 gambas 15 cl de lait de coco 5 cl de lait 1/2...

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Tags: Saint-Jacques, curry, lait de coco, crustacés

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22 septembre 2012

Noix de Saint-Jacques au curry et aux pommes

Noix de Saint-Jacques au curry et aux pommes

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Noix de Saint Jacques au curry et aux pommes Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux...

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Tags: Saint-Jacques, curry, pomme, cuillère

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24 juin 2012

Curry végétarien aux petits pois

Curry végétarien aux petits pois

Les plats obtenus en utilisant du curry porte également ce nom. Ce plat nous vient tout droit de l'Inde. Faîtes le plein de fibres. Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 400 g de petits pois 2 carottes 4 tomates coupées 15 g de beurre 3 gousses...

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Tags: curry, petits pois, plat de légumes, recette légère

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