biscuit de base - Teatime gourmand

750 grammes

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biscuit de base

5 décembre 2015

Biscuit roulé pour bûche de Noël

Biscuit roulé pour bûche de Noël

Aujourd'hui une recette de base, qui va vous servir pour les fêtes de fins d'années. Vous pouvez arômatiser ce biscuit selon vos goûts ou en fonction du thème de la bûche. Ici j'ai réalisé un biscuit roulé au thé matcha. On peut ajouter un peu de beurre...

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Tags: biscuit, bûche, biscuit roulé, biscuit de base

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16 juin 2014

Le gâteau ou biscuit de Savoie

Le gâteau ou biscuit de Savoie

Ce gâteau très léger, que mes enfants adorent, est un pur plaisir de gourmand, surtout si on le sert accompagné d’une bonne crème anglaise ou d’une mousse au chocolat. Le biscuit de Savoie est une recette de base, que l’on peut utiliser comme fond d’entremets....

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Tags: biscuit, gâteau, recette de base, biscuit de Savoie, biscuit de base

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12 avril 2013

Biscuit cuiller

Biscuit cuiller

Et si vous prépariez vous-même vos biscuits à la cuiller ? Moelleux, suaves et délicieusement légers, il n'y a pas de mot pour se réglaer. Les biscuits cuillers sont une pâte de base qui sert principalement de gâteau de base des entremets comme les charlottes,...

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Tags: biscuit, biscuit cuiller, biscuit de base

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15 juin 2012

La dacquoise

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : La Dacquoise Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via le nouveau...

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Tags: biscuit, dacquoise, biscuit de base

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31 mai 2012

La génoise

Pour une génoise de diamètre 18 : 125 g de sucre 125 g de farine 4 oeufs Préchauffer le four à 200° (Th. 6) Peser les ingrédients et tamiser la farine. Beurrer et fariner le moule ou le cercle. Si vous utilisez un moule à manqué détaillez un disque de...

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Tags: génoise, biscuit de base

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