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Teatime gourmand
litchi
7 janvier 2015

Galette des rois Ispahan : Rose, litchi et framboise

Galette des rois Ispahan : Rose, litchi et framboise
Cette semaine, la recette phare dans toutes les boulangeries ce sont les galettes des rois. Laplus tradidtionnelle est bien sûr la galette des rois frangipane. Mais, de nos jours d'autres saveurs plus exotiques arrivent. Après la galette des rois de Normandie...
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7 février 2014

Salade de fruits asiatique aux baies de Goji

Salade de fruits asiatique aux baies de Goji
Pour finir un repas asiatique, il n’y a rien de meilleur qu’une bonne salade de fruits. Les baies de Goji nous viennent du Tibet. Par une salade de fruits encore plus asiatique, remplacer les kiwis par des fruits du dragon mais pour avoir une belle harmonie...
28 mars 2013

Smoothie litchi, mangue

Smoothie litchi, mangue
Un petit verre ce matin de smoothie, pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner. Si vous utilisez des litchis frais, vous pouvez remplacer le sirop de litchi par du lait de coco pour une recette encore plus exotique. Pour 1 verre : ½ mangue 50...
20 février 2013

Panna cotta litchi et son coulis de mangue

Panna cotta litchi et son coulis de mangue
Une recette de saison avec ce panna cotta au litchi. J'ai beaucoup aimé l'alliance avec la mangue. La panna cotta nous vient de l'italien et signifie littéralement crème cuite. Ce dessert est typique de la région du Piémont située au nord de l'Italie....
10 février 2013

Cocktail de champagne au litchi

Cocktail de champagne au litchi
Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Cocktail de champagne au litchi Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la...
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