Smoothie litchi, mangue

Un petit verre ce matin de smoothie, pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner. 

Si vous utilisez des litchis frais, vous pouvez remplacer le sirop de litchi par du lait de coco pour une recette encore plus exotique.

Pour 1 verre :

• ½ mangue
• 50 g de litchi
• 1 cuillère à café de sirop d’agave
• 10 cl de sirop de litchi ou de lait de coco

Peler à vif la mangue. La couper en petits morceaux. Eplucher et retirer le noyau des litchis. 

Dans un blender, mettre la mangue, le lait de coco ou le sirop de litchi si vous utilisez des litchis en boîte, et les litchis.

Mixer jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Ajouter la cuillère à café de sirop d’agave, à doser selon la maturité des fruits et mixer de nouveau.

Verser le smoothie dans un verre et déguster frais.

Comments

[Céline]

Il doit être bien bon ce smoothie, je note...