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Teatime gourmand
entremets
5 mai 2016

Entremets aux 3 chocolat sur fond de génoise et feuillantine praliné

Entremets aux 3 chocolat sur fond de génoise et feuillantine praliné
Pour les mordus de chocolat, voici un entremets fait pour vous. J'utilise toujours du chocolat Valrhona pour le chocolat noir. Le meilleur pour moi est le chocolat Caraïbes). Pour les chocolats blanc et au lait, j'utilise du chocolat de la marque Cacao...
Posté par teafolie à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  entremets,  chocolat blanc,  dessert de fêtes,  chocolat au lait,  chocolat noir

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23 novembre 2013

Entremets chocolat-poire sur fond de dacquoise et feuillantine

Entremets chocolat-poire sur fond de dacquoise et feuillantine
Voici un dessert idéal pour finir un repas sur une touche de fête. L'alliance chocolat- poire est très connu et le mariage est parfait. La crèpe gavotte mélangée au chocolat fondu apporte une touche de craquant. Cet entremets est idéal pour un repas d'anniversaire,...
Posté par teafolie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  dessert,  dacquoise,  poire,  anniversaire,  entremets,  feuillantine,  dessert de fêtes

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5 juillet 2013

Entremets framboisine à la crème diplomate sur le thème la ballade d'Hello Kitty

Entremets framboisine à la crème diplomate sur le thème la ballade d'Hello Kitty
Ma fille pour ses 4 ans m'a demandé un gâteau Hello Kitty. N'aimant pas du tout travailler la pâte à sucre, j'avais peur de ne savoir comment réaliser son décor de gâteau. L'idée m'est venue de faire la décoration de différentes manières : au final l'herbe...
Posté par teafolie à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  framboise,  dacquoise,  anniversaire,  entremets,  crème diplomate,  Hello Kitty,  dessert de fêtes

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27 mai 2013

Entremets framboise - pistache

Entremets framboise - pistache
Pour ma maman, je lui ai offert un fraisier l'an dernier, cette année ce sera un bouquet de fleurs mais à ma façon : un entremets alliant les framboises à la pistache. C'est un dessert tout en légèreté, très agréable pour finir un repas de fête ou comme...
Posté par teafolie à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  dessert,  pistaches,  framboise,  anniversaire,  entremets,  fête des mères,  dessert de fêtes

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19 mai 2013

Entremets framboise-passion

Entremets framboise-passion
Aujourd'hui est un jour particulier pour moi : c'est aujourd'hui les 1 an de mon blog. Je suis fière de pouvoir fêter cette première année avec vous et je tenais à vous remercier de faire vivre mon blog et surtout de me donner chaque jour l’envie de continuer...
Posté par teafolie à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  dessert,  framboise,  fruit de la passion,  entremets,  dessert de fêtes

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