Pour ce mercredi en cuisine avec les enfants j'ai opté pour un gâteau de saison : des noisettes, raisin blanc type Chasselas et raisin noir type Muscat. Pour 6 personnes : 4 oeufs 110 gr de sucre glace 110 gr de noisettes en poudre 100 gr de farine 1/4...

En automne, le fruit le plus répandu est le raisin. Le raisin que je préfère est le Chasselas de Moissac. C'est un raisin d'appelation d'origine contrôlée de la région de Moissac dans le Tarn-et-Garonne. Ces petits taches dorées sont dues aux coups de...