Teatime gourmand

750 grammes

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6 juillet 2012

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles

Un pancake est un type de crêpe servi habituellement au déjeuner en Amérique du Nord. Son origine serait probablement allemande : c'est le Pfannkuchen traditionnel des immigrés allemands qui se sont installés aux Etats-Unis aux XVIIIè et XIXè siècles....

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Tags: myrtille, pancake, Etats-Unis, mardi-gras, crêpes sucrées

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5 juillet 2012

Eau de groseilles vanillée

Eau de groseilles vanillée

J'aime faire mes sirops ou mes jus de fruits moi-même : voici une boisson à boire lors d'un après-midi d'été. Pour 50cl : 250 g de groseilles + quelques grappes pour le décor 4 sachets de sucre vanillé Glaçons Eau minérale Laver et égrapper les groseilles...

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Tags: groseille, boisson, boisson non alcoolisé

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4 juillet 2012

Figues roties au miel, jambon fumé et parmesan

Figues roties au miel, jambon fumé et parmesan

Voici une bouchée fondante et pleine de saveurs. Une belle façon de savourer des figues. Elle est rapide à faire pour vos apéritifs. Pour 8 cuillères : 2 figues 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de parmesan en poudre + 8 copeaux 2 tranches...

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Tags: parmesan, figues, jambon, cuillère, buffet

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3 juillet 2012

Le marché au mois de juillet

Le marché au mois de juillet

Nous sommes aujourd'hui au mois de juillet. Alors, comme promis, je vous indique les aliments de saison à consommer pour ce mois-ci. Les produits sont dit de saison lorsqu'ils sont consommer peu après la récolte ou la fabrication. Les fruits : Abricot,...

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Tags: juillet, produit de saison

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1 juillet 2012

Chips de pommes

Chips de pommes

Voici une recette d'une grande simplicité. Au cours des apéritifs j'aime bien manger des fruits séchés. Un jour j'ai acheté des chips de pommes dans le commerce et je me suis dit pourquoi ne pas les réaliser moi-même? Lorsque l'on regarde le poids par...

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Tags: chips, pomme, biscuit salé

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