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Teatime gourmand
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poulet
28 octobre 2016

Tom kah Gai : soupe Thaïlande de poulet à la citronnelle

Tom kah Gai : soupe Thaïlande de poulet à la citronnelle
Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Tom Kah Gaï : soupe Thaïlandaise au poulet à la citronnelle Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction...
Posté par teafolie à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citronnelle,  lait de coco,  soupe,  poulet,  thaïlande,  familyglobetrotter,  sans lactose

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28 septembre 2016

Quiche au poulet mariné au citron et champignon de Paris

Quiche au poulet mariné au citron et champignon de Paris
Dans mes quiches, je rajoute toujours un peu de noix de muscade ou de curry. Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 3 blancs de poulet 300 g de champignons de paris frais 2 échalotes 5 brins de persil 30 g de beurre 1 citron non traité 1 cuillère à soupe...
Posté par teafolie à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  poulet,  champignons,  quiche,  tarte salée

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6 février 2013

Gratin de poireaux et poulet

Gratin de poireaux et poulet
Voici un bon petit plat à manger le soir. C'est un gratin simple et rapide à préparer. Pour 4 personnes : 6 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 g de beurre 20 g de farine...
Posté par teafolie à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  gratin,  sauce béchamel,  poireau,  volaille

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13 janvier 2013

Nuggets de poulet au mélange cajun

Nuggets de poulet au mélange cajun
Les nuggets de poulet nous vient tout droit des Etats-Unis. C’est un plat typique que l’on retrouve dans tous les « fast food ». Cependant ma fille a refusé de les manger les deux seuls fois où nous y sommes allés (elle ne voulait manger que le poulet...
Posté par teafolie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  poulet,  nuggets,  cajun,  volaille

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27 juillet 2012

Chaussons au poulet et au chèvre

Chaussons au poulet et au chèvre
Pour une trentaine de chaussons : Une escalope et demie de poulet 75 g de chèvre 8 brins de ciboulette Une échalote Sel et poivre 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Faire cuire vos escalopes de poulet à la poêle, puis les mixer. Écraser à la fourchette...
Posté par teafolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  chausson,  poulet,  feuilleté,  feuilleté apéritif

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