26 mars 2015
Babka (brioche polonaise de Pâques) chocolat noisette
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Le babka en pologne signifie grand-mère ou vieille dame. c'est un gâteau levée d'origine juive d'Europe de l'Est. Il existe deux sortes de Babka : une version briochée et l'autre version gâteau sablé. Je n'ai pas résister à face à cette brioche servie...
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