19 juin 2015
Brochettes de Kefta de boeuf au Ras-El-Hanout et à la coriandre
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Voici un plat typiquement oriental. Lorsque je vais manger au restaurant de la mosquée de Paris j'adore commander des keftas et surtout la semoule à la cannelle qui est d'une finesse extra que l'on déguste sur la terrasse du restaurant entouré des moineaux....
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