22 juillet 2015
Courgette ronde farcie au thon, olives et tomates
Un plat qui a beaucoup plu à mes enfants. Les courgettes rondes sont très facile à cuisiner.
Pour 4 personnes :
4 courgettes rondes
550 g de thon au naturel
80 g d'olives vertes
500 g de coulis de tomates
2 oignons
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de persil
Sel et poivre
Dans un saladier, mélanger le thon égoutté, les olives vertes en morceaux, le coulis de tomates, les oignons et l’ail émincés et le persil.
Saler légèrement et poivrer.
Faire chauffer une poêle à sec, y verser ce mélange et laisser cuire... [Lire la suite]
