vin - Teatime gourmand

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

vin

1 avril 2016

Quels vins choisir pour accompagner chaque fromage ? (Association fromage - vin)

Aujourd'hui, je termine ma première série d'article sur les fromages par l'un des articles phares ; l'association vin et fromage. En France, le vin et le fromage ont toujours été considérés comme inséparables. Il ne faut pas oublier le pain (pour compléter...

Posté par teafolie à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2015

La température idéale de service du vin

Servir un vin rouge trop chaud ou un vin blanc pas assez frais sont les erreurs les plus couramment rencontrées. Pourtant la température de dégustation joue un rôle primordial sur la saveur du vin. Voici comment apprendre à faire le bon choix. Le froid...

Posté par teafolie à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2015

Tout savoir sur le vin

Aujourd'hui j'inaugure mes premiers articles sur le vin. On associe souvent le vin à la cuisine française, il est donc intéressant de connaître un peu le vin que l’on déguste. Le vin requiert certaines connaissances et de nombreux savoir-faire pour profiter...

Posté par teafolie à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2014

Glögg : vin chaud épicé à la vodka de Suède

Il ya deux ans je vous présentais le punch chaud de Noël que nous avions déguster à Vienne. Aujourd'hui, voici un autre vin chaud que nous avons goûté avec mon mari, cette fois-çi à Stochklom en suède. Histoire du Glögg : Le roi de Suède Gustav Vasa (1496-1560)...

Posté par teafolie à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, boisson, vin, vin chaud, suède, glogg, boisson chaude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2014

Crumble de prunes au vin chaud épicé

Voici une petite idée de dessert très sympathique. L'idéal est d'utiliser un vin blanc moelleux qui prendra la couleur rouge des quetsches. personnellement j'ai utilisé du côteaux du layon pour me rappeler ma région. Pour 6 personnes : 700 g de prunes...

Posté par teafolie à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, dessert, épices, vin, vin chaud, prunes, crumble sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2012

Punch chaud de Noël

C’est la période des marchés de Noël où l’on boit souvent du vin chaud pour se réchauffer ou par plaisir tout simplement. J’ai voulu changer les coutumes en réalisant du punch chaud à la place du vin suite à notre voyage à Vienne en Autriche où on nous...

Posté par teafolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, cranberries, punch, vin, vin chaud, boisson chaude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote