11 juillet 2015
Aile de raie poêlée sur un lit de guacamole aux tomates séchées et agrumes
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L'association de la raie avec l'avocat fonctionne très bien. J'ai mis des tomates séchées avec le guacamole mais vous pouvez les remplacer par des petits piments. Le guacamole est une spécialité qui nous vient du Mexique. La seule différence ici avec...
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