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Teatime gourmand
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4 juillet 2016

Faire ses glaces, sorbets et cie soi-même

Faire ses glaces, sorbets et cie soi-même
A l'approche des beaux jours, l'idée de savourer une bonne glace vous fait saliver ? Pourquoi ne pas tester une recette maison fruitée . Avant de vous décrire les recettes de glaces et ses dérivées, savez-vous quelle est la différence entre une glace,...
Posté par teafolie à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sorbet,  glace,  granité,  glace italienne,  dessert glacé

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4 juin 2013

Verrine de mangues à la menthe et son granité au champagne

Verrine de mangues à la menthe et son granité au champagne
Voici une petite recette toute en fraîcheur et festive : fraîche et agréable. A servir avec une coupe de champagne ou de cidre frais. Vous pouvez même remplacer le granité de champagne par du granité au cidre pour une note encore plus automnale. A la...
Posté par teafolie à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  dessert,  granité,  mangue,  champagne,  dessert glacé

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24 mai 2012

Granité de fraise

Granité de fraise
Nous sommes en pleine saison des fraises, alors profitons-en. Pour 4 verrines : 600g de fraises 20cl d'eau 125g de sucre 4 petites feuilles de menthe Lavez et équeuter les fraises. Garder 4 fraises pour la décoration finale. Mixer les fraises. Verser...
Posté par teafolie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  dessert,  granité,  dessert glacé

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