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Teatime gourmand
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1 avril 2016

Quels vins choisir pour accompagner chaque fromage ? (Association fromage - vin)

Quels vins choisir pour accompagner chaque fromage ? (Association fromage - vin)
Aujourd'hui, je termine ma première série d'article sur les fromages par l'un des articles phares ; l'association vin et fromage. En France, le vin et le fromage ont toujours été considérés comme inséparables. Il ne faut pas oublier le pain (pour compléter...
Posté par teafolie à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  fromage

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22 mai 2015

La température idéale de service du vin

La température idéale de service du vin
Servir un vin rouge trop chaud ou un vin blanc pas assez frais sont les erreurs les plus couramment rencontrées. Pourtant la température de dégustation joue un rôle primordial sur la saveur du vin. Voici comment apprendre à faire le bon choix. Le froid...
Posté par teafolie à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin

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22 mai 2015

Tout savoir sur le vin

Tout savoir sur le vin
Aujourd'hui j'inaugure mes premiers articles sur le vin. On associe souvent le vin à la cuisine française, il est donc intéressant de connaître un peu le vin que l’on déguste. Le vin requiert certaines connaissances et de nombreux savoir-faire pour profiter...
Posté par teafolie à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin

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