tarte - Teatime gourmand

7 août 2017

Tarte rustique aux abricots et romarin

Une petite tarte de saison comme j'aime toute en douceur. J'ai rajouté un peu de romarin pour rappeller la Provence. Les tartes rustiques sont idéales pour ceux qui ne veulent pas se prendre la tête : hop, un coup de rouleau à pâtisserie et le tour est...

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Tags: dessert, abricot, tarte, romarin, tarte sucrée, tarte rustique

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9 avril 2017

Mini tarte tatin aux pommes

Enfin je suis de retour sur la blogosphère. J'ai aménagé dans une grande maison il y a deux semaines. Et pour tester le four, j'ai fait des tatins de pommes individuelles! Verdict, on en avait pas assez, tellement elles étaient bonnes. L'astuce est de...

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Tags: caramel, dessert, pomme, tarte, tarte tatin, tarte sucrée

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28 septembre 2016

Quiche au poulet mariné au citron et champignon de Paris

Dans mes quiches, je rajoute toujours un peu de noix de muscade ou de curry. Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 3 blancs de poulet 300 g de champignons de paris frais 2 échalotes 5 brins de persil 30 g de beurre 1 citron non traité 1 cuillère à soupe...

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Tags: citron, tarte, poulet, champignons, quiche, tarte salée

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24 juin 2016

Tarte feuilletée rhubarbe, amandes et miel

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Tarte feuilletée rhubarbe, amandes et miel Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux...

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Tags: rhubarbe, miel, amandes, tarte, feuilleté, tarte sucrée

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10 août 2014

Tartelettes aux tomates, petits oignons et ricotta

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Tartelettes aux tomates, petits oignons et ricotta Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos...

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Tags: tomates, ricotta, tarte, quiche, tartelette, oignons, pique-nique, tarte salée

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8 février 2013

Tarte fine de boudin noir aux pommes et au piment d'Espelette

On associe très souvent le boudin noir à la pomme. Cette une association parfaite qui relève instantanément le goût du boudin noir. Une recette fondante et croustillante à la fois. Le piment d'Espelette apporte une note épicée à ce plat. Pour 6 tartes...

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Tags: pomme, tarte, boudin noir, tarte fine, piment d'espelette, tarte salée

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29 décembre 2012

Tatin d'échalotes

Voici l'un des plats préférés de ma famille que l'on me réclame souvent, la tatin d'échalotes. Je l'accompagne volontiers d'une bonne viande rouge ou avec du gibier. Cette tarte fond en bouche, avec son coté épicé et sucré. Elle ne reste pas longtemps...

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Tags: tarte, tarte tatin, échalotes, tatin, tarte salée

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