sans gluten - Teatime gourmand

11 août 2019

Génoise sans gluten

La génoise est un gâteau d’une grande simplicité. Et c’est tellement bon. Pour un entremets style fraisier, je conseille de faire 2 plaques de 20 cm avec la quantité ci-dessous. Comme cela vous n’aurez pas besoin de les couper en 2 ensuite. Pour une génoise...

Posté par teafolie à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, gâteau, recette de base, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2018

Madeleines aux noisettes (sans gluten et sans lactose)

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Madeleines aux noisettes (sans gluten et sans lactose) Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de...

Posté par teafolie à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, noisette, noisettes, les enfants en cuisine, mignardise, sans lactose, sans gluten, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2018

Mini cake ou muffins au boudin noir et pommes (sans gluten et sans lactose)

Je déteste jeter et dans mon frigo, il me restait trop de boudin noir. J'ai regardé des recettes avec cet ingrédient, et l'idée d'en faire un cake à l'apéritif m'a bien plu. Avec du boudin noir Antillais, cela doit être encore meilleur. Pour 4 mini-cakes...

Posté par teafolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pomme, cake, boudin noir, cake salé, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2018

Pizza base chou-fleur (sans gluten)

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Pizza base chou-fleur Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via...

Posté par teafolie à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, les enfants en cuisine, tarte salée, pizza, sans gluten, recette légère

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 octobre 2017

Cake aux harengs, poireaux et olives (sans gluten, sans lactose)

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Cake aux harengs, poireaux et olives (sans gluten et sans lactose) Désolé pour ce changement. Pensez à liker en...

Posté par teafolie à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, cake, poireau, harengs, cake salé, sans lactose, sans gluten, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2017

Fondant au chocolat et au lait de coco

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Fondant au chocolat et au lait de coco Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux...

Posté par teafolie à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, chocolat, gâteau, fondant, les enfants en cuisine, gâteau au chocolat, sans lactose, sans gluten, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2016

Blinis maison pour l'apéritif (farine de sarrasin et lait d'amande)

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Blinis maison à la farine de sarrasin et lait d'amande (sans gluten et sans lactose) Désolé pour ce changement....

Posté par teafolie à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, crêpes, Mise en bouche, sans lactose, sans gluten, sarrasin, recette légère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2016

Muffins à la noisette (sans gluten sans lactose)

Bonjour à tous!! Voilà, il y a peu de temps on a diagnostiqué à ma fille de 7 ans une intolérance au gluten et au lactose. Même si je m'en doutais depuis un certain temps, le choc de l'annonce fut rude. Avoir une intolérance aux 2 (gluten et lactose),...

Posté par teafolie à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, muffin, noisettes, sans lactose, farine de riz, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2015

Pavlova aux fruits rouges, figues et sa mousse citronnée

Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai voulu lui faire un petit repas de fête. Je lui ai préparé un curry de lotte au lait de coco et citron vert en plat et pour finir sur une touche légère et sucrée : une pavlova aux fruits rouges et figues. Le nom de...

Posté par teafolie à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, citron, figues, fruits, mousse, fruits rouges, pavlova, dessert de fêtes, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2012

Avocat soufflé au chocolat

Les enfants ont aussi droit à un dessert de fêtes pour les réveillons de fin d'année. On a l'habitude de manger de l'avocat en entrée ou en salade, aujourd'hui je vous présente une recette d'avocat en dessert. Un soufflé sucré ? Un soufflé est traditionnellement...

Posté par teafolie à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, chocolat, dessert, soufflé, soufflé sucré, sans lactose, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2012

Crumble de figues à la farine de châtaigne

Un crumble aux bonnes saveurs d’automne. J’ai utilisé de la farine de châtaignes que l’on m’a ramené de vacances en Ardéche. La châtaigne est une des spécialités de cette région. J'ai lu dans un magazine que les figues s'alliaient très bien avec cette...

Posté par teafolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, figues, châtaigne, crumble sucré, sans gluten, farine de châtaigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2012

Clafoutis de mangue à la noix de coco

Aujourd’hui je vous présente ma recette préférée de clafoutis. La mangue et la noix de coco font de ce clafoutis un dessert fondant et tout en saveur. Idéal pour finir un repas en légèreté. Le fait de mettre de la Maïzena à la place de la farine allège...

Posté par teafolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mangue, noix de coco, clafoutis sucré, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2012

Crumble de concombre aux amandes

Pour 4 personnes : 800 g de concombres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 60 g d'amandes non mondées (c'est-à-dire avec la peau) 40 g de parmesan en poudre Sel et poivre Préchauffer le four à 180° (Th. 6) Laver les concombres, les couper...

Posté par teafolie à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, concombre, crumble, accompagnement, parmesan, crumble salé, plat de légumes, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote