poireau - Teatime gourmand

750 grammes

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poireau

20 février 2018

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

J'aime ce style d'accompagnement. Simple et léger. Quel régal avec un plat de volaille par exemple. A la place de la crème fraîche, j'ai mis de la crème végétale à l'amande.Personne ne s'en est aperçu. Pour 3 personnes : 4 poireaux 25 g de beurre 1 grosse...

Posté par teafolie à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, poireau, légumes, plat de légumes, sans lactose, recette légère

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31 janvier 2018

Le poireau

Le poireau se retrouve toute l’année sur les étals des marchés. Légume résistant, il entre dans la composition de nombreux plats grâce à son parfum si particulier et à sa saveur aillée. Originaire du Moyen-Orient, il a traversé les siècles pour être aujourd’hui...

Posté par teafolie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produit de saison, poireau

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7 octobre 2017

Cake aux harengs, poireaux et olives (sans gluten, sans lactose)

Cake aux harengs, poireaux et olives (sans gluten, sans lactose)

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Cake aux harengs, poireaux et olives (sans gluten et sans lactose) Désolé pour ce changement. Pensez à liker en...

Posté par teafolie à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, cake, poireau, harengs, cake salé, sans lactose, sans gluten, olives

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4 septembre 2016

Samoussa ou bricks aux poireaux et magrets de canard fumé

Samoussa ou bricks aux poireaux et magrets de canard fumé

Cette version de samoussa changent de nos habitudes. L'alliance des poireaux aux magrets de canard fumé ; surprenant. J'adore. Pour 4 personnes : 3 gros poireaux 70 g de magret fumé 10 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de volaille 3 cuillères à café...

Posté par teafolie à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, magret de canard, poireau, samoussa, Entrée chaude

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8 janvier 2014

Saint-Jacques poêlées aux clémentines et sa fondue de poireaux

Saint-Jacques poêlées aux clémentines et sa fondue de poireaux

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Saint-Jacques poêlées aux clémentines et sa fondie de poireaux au miel Désolé pour ce changement. Pensez à liker...

Posté par teafolie à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, poireau, noix de saint jacques, clémentines, crustacés

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6 février 2013

Gratin de poireaux et poulet

Gratin de poireaux et poulet

Voici un bon petit plat à manger le soir. C'est un gratin simple et rapide à préparer. Pour 4 personnes : 6 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 g de beurre 20 g de farine...

Posté par teafolie à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gratin, sauce béchamel, poireau, volaille

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