750 grammes
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Teatime gourmand
mascarpone
30 mars 2018

Fraisier mascarpone

Fraisier mascarpone
Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Fraisier mascarpone Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette via...
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7 juin 2016

Tiramisu aux cerises et palets bretons selon Jean-Luc Rocha

Tiramisu aux cerises et palets bretons selon Jean-Luc Rocha
Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Tiramisu aux cerises et palets breton selon Jean-Luc Rocha Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction...
24 avril 2016

Gâteau de Savoie aux fraises gariguettes et crème Chantilly mascarpone à la vanille (version mignardise)

Gâteau de Savoie aux fraises gariguettes et crème Chantilly mascarpone à la vanille (version mignardise)
Je vous l'avais promis vendredi, aujourd'hui voici la version mignardise de mon gâteau d'anniversaire en version familiale. (Pour voir la recette cliquez ici). J'avais promis à mes collègues de leurs ramener des petits gâteaux. Cette recette peut très...
22 avril 2016

Gâteau de Savoie aux fraises gariguettes et crème Chantilly mascarpone à la vanille (version familial)

Gâteau de Savoie aux fraises gariguettes et crème Chantilly mascarpone à la vanille (version familial)
Pour mon anniversaire aujourd'hui, j'avais envie de fraises. C'est un dessert de Printemps avec les premières fraises de l'année. Je ne serai que vous conseiller d'acheter des gariguettes en cette période. Le biscuit ou gâteau de Savoie peut être préparé...
6 mars 2015

Cheesecake pommes spéculoos

Cheesecake pommes spéculoos
Le cheesecake est un dessert typique américain. Il se constitue en deux parties, l’une est la base du cheesecake c’est en général un fond de biscuit mélangé à du beurre. La deuxième partie est un mélange de fromage frais (type philadelphia, ricotta, tofu...
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19 février 2014

Tiramisu chocolat-poire

Tiramisu chocolat-poire
Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Tiramisu chocolat - poire Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la recette...
22 décembre 2013

Calissons de pain d'épices à la crème de roquefort et fruits secs

Calissons de pain d'épices à la crème de roquefort et fruits secs
Pour les amateurs de roquefort, voici une belle recette de mignardises pour l’apéritif. Les abricots secs et les pistaches apportent un côté coloré au calisson que j’aime beaucoup. Vous pouvez jouer sur les formes si vous ne possédez pas d’emporte – pièce...
24 août 2013

Verrine au coulis de framboise et son espuma de mascarpone aux pistaches

Verrine au coulis de framboise et son espuma de mascarpone aux pistaches
Un dessert coloré. Vous le savez j'aime la framboise et la pistache. Et l'association de ces deux parfums est un délice. Pour 4 personnes : 150 g de mascarpone 30 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe de pâte de pistaches 2 jaunes d’œufs 50 g...
20 juillet 2013

Tarte aux fraises à la pêche et sa mousse mascarpone vanillée

Tarte aux fraises à la pêche et sa mousse mascarpone vanillée
Une petite tarte avec des fruits de saison : fraise et pêche. Pour une tarte de 18 cm (4 personnes) : 100 g de farine 50 g de beurre 55 g de sucre 1 jaune d'oeuf 50 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche liquide entière 2 gousses de vanille 200 g de fraises...
16 septembre 2012

Tarte aux figues sur fond de pate sablée à la pistache

Tarte aux figues sur fond de pate sablée à la pistache
Cette tarte est idéale pour finir un déjeuner en famille le dimanche. Sa pâte surprend avec sa touche aux saveurs de pistache. Sa garniture n'est que légèreté et simplicité. Pour une tarte de 18 cm (4 personnes) : 100 g de farine 50 g de beurre 55 g de...
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