18 avril 2014
Côtelettes d'agneau aux épices et amandes façon tagine
Pour remplacer le traditionnel gigot d'agneau pour les fêtes Pascales, j'ai cuisiné des cotelettes d'agneau. Le mélange de fruits secs, d'épices, de thym et de piments verts et rouge est extra accompagné de semoule. Pour 6 personnes : 12 cotelettes d'agneau...