25 août 2012
Guimauves au thé matcha et à la vanille Bourbon
Ma première expérience en guimauves n'avait pas été très concluante. Alors j'ai voulu retenter et je ne le regrette pas. L'alliance du thé matcha et de la vanille Bourbon est un régal. Pour 50 petites guimauves : 12 g de gélatine soit 6 feuilles 200 g...