22 octobre 2014
Gaufres aux brocolis et dès de jambon (les enfants en cuisine)
Voici une idée géniale pour faire manger des légumes à mes enfants.
Pour ajouter au plaisir de manger des légumes, ce sont mes enfants qui ont fait eux-mêmes la pâte.
Pour réaliser un pâte à gaufre salé il suffit juste de supprimer le sucre et de le remplacer par de la purée de légumes.
Pour 8 gaufres (de diamètre 8 cm environ):
1 oeuf
100g de farine
1 tête de brocoli cuite à la vapeur et réduite en purée
75 g de dès de jambon
5cl d'huile d'olive
15cl de lait
1 cuillère à soupe de levure
Du sel et du poivre
Laver... [Lire la suite]
