750 grammes
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Teatime gourmand
escargot
21 novembre 2014

Mille-feuilles de tuiles au parmesan et aux escargots persillés

Mille-feuilles de tuiles au parmesan et aux escargots persillés
Voici une recette que mes invités ont adoré. Les escargots sont toujours un mets de fête et accompagnés de tuiles au parmesan croustillantes c'est un régal. Pour 4 personnes : 150 g de parmesan 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 échalote 2 gousses...
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29 décembre 2013

Bruschetta d'escargots au fromage du Jura

Bruschetta d'escargots au fromage du Jura
Le style de bruschetta que j'aime beaucoup : simple, léger et pleine de fraîcheur. Le Morbier donne du fondant et du goût à cette tartine. Une bruschetta est un hors d'oeuvre ou antipasti d'origine italienne. Il s'agit en général d'une tartine de pain...
20 octobre 2012

Cassolettes d'escargots et de cèpes

Cassolettes d'escargots et de cèpes
Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Cassolettes d'escargots aux cèpes Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos réseaux sociaux la...
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