12 novembre 2020
Gratin de poires et pain d'épices
Une recette simple qui termine le repas en douceur.
Pour 4 personnes :
4 poires
2 œufs
50 g de sucre
1 cuillère à café de quatre-épices
40 g de poudre d’amandes
18 cl de crème liquide entière
4 tranches de pain d’épices
2 sachets de sucre vanillé
Eplucher et couper les poires en deux puis retirer leur cœur.
Les placer dans 4 ramequins individuels.
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Fouetter les œufs avec le sucre, les épices et ajouter la poudre d’amandes et la crème.
Verser ce mélange dans les plats... [Lire la suite]
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