Teatime gourmand

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11 janvier 2013

La galette des rois aux pommes et au caramel beurre salé

La galette des rois aux pommes et au caramel beurre salé

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé Désolé pour ce changement. Pensez à liker en fonction de vos...

Posté par teafolie à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, dessert, pomme, galette, caramel beurre salé, galette des rois, épiphanie, dessert de fêtes, Normandie

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23 décembre 2012

Mille-feuilles à la fève tonka, citron vert et noix de coco

Mille-feuilles à la fève tonka, citron vert et noix de coco

En cette veille de réveillon, je devais bien réaliser un dessert de fête. J'ai pris beaucoup de plaisir à regarder le blog de Pascale dans lequel j'ai trouvé cette recette A la base ce mille-feuilles devait être une crème au citron agrémentée de noix...

Posté par teafolie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, mille-feuilles, noix de coco, fève tonka, crème pâtissière, dessert de fêtes

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17 novembre 2012

Bûche de Noël : nougat glacé aux fruits secs, oranges confites et cranberries

Bûche de Noël : nougat glacé aux fruits secs, oranges confites et cranberries

Pour lire la recette, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de la recette ci-dessous) : Buche de Noël : nougat glacé aux fruits secs, oranges confites et cranberries Désolé pour ce changement. Pensez...

Posté par teafolie à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, glace, dessert, pistaches, bûche, cranberries, nougat glacé, oranges confites, noël, dessert de fêtes, dessert glacé

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18 juin 2012

Le giacomo : le gâteau au chocolat à tous les étages

Le giacomo : le gâteau au chocolat à tous les étages

Voici un gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma maman et il a fait l'unanimité. Les amateurs de chocolat pourront se régaler mais les enfants en revanche risquent de ne pas beaucoup aimer ce gâteau dû au goût trop prononcé du chocolat. Ce gâteau se...

Posté par teafolie à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, dessert, dacquoise, ganache, mousse au chocolat, dessert de fêtes

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3 juin 2012

Le fraisier

Un jour une maman m'a dit "j'aimerai tellement savoir préparer un vrai fraisier pour en faire la surprise à mon fils, je serai la plus gentille des mamans pour lui". Cette recette lui est dédiée Pour un fraisier de 20 cm (environ 8 pers) : Pour la génoise...

Posté par teafolie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, génoise, crème mousseline, fraisier, gâteau, dessert, dessert de fêtes

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