Smoothie betterave et orange

Voici une recette de smoothie originale, très agréable à regarder pour sa belle couleur rosée. L'association orange et betterave se marie très bien.

Pour 25 cl de smoothie :

• 100 g de betteraves cuites
• 15 cl de jus d'orange
• 2 glaçons

Éplucher et couper les betteraves en morceaux.

Mettre les morceaux de betteraves, le jus d'orange et les glaçons dans un blender.

Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Servir aussitôt.